春节回家送什么？这 5 个大品牌老式糕点，老人吃得惯

1. 稻香村

“食中之珍馐，难求之珍馐”，稻香村的糕点大家并不陌生。从乾隆年间到现在，已有278年历史。他们的糕点用料讲究，不断推陈出新，所售糕点紧扣节庆变化。精美的外形、极致的口感，让稻花村受到众多文人墨客的青睐。诗人谢冰心、作家鲁迅都是北京稻花村的常客。

稻香村的糕饼中，山楂锅糕排在第一位。它不像其他糕饼那么甜，所以不爱吃糕饼的人也可以试试。薄而脆的皮里包着软软的山楂馅，外皮中和了馅料的甜味，只剩下酸甜的味道萦绕在心头。如果家里的老人不爱吃甜食，就给他们吃点山楂锅糕，酸甜可口，开胃又解腻。

稻香村山楂锅盔210g*3

￥39.9

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2. 杏花楼

杏花楼起源于上海，原本是一家以售卖广式甜品、广式粥品为主的甜品店，原名“探花楼”，老板好友苏俊根据“路人指点杏花村”的缘故，建议改名为“杏花楼”。杏花楼的名气，并非源于由诗句改成的名字，而是享誉全球的杏花楼月饼。

杏花楼月饼的配料都是精挑细选的，红豆、咸蛋黄、椰蓉等都是上等的，月饼皮薄馅多、色泽均匀，如果你能把一件事做到极致，市场肯定不会让你失望。春节期间，你可以选择月饼送给老人，如果觉得不合适，也可以选择其他老式糕点如豆沙卷、年糕、绿豆糕的礼盒，味道一点也不比月饼差。

杏花楼万家灯火饼礼盒

￥268

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3. 沈大成

沈大成是上海一家老字号的食品店，以经营米面为主，集点心、小吃于一体。店址位于上海南京路，共有两层，一楼经营馄饨、包子、面条等小吃，二楼则经营各种节庆糕点，如清明节的青团、端午节的粽子、春节的八宝饭、年糕等。

不过，最让食客们印象深刻的还是跳头糕。跳头糕是沈大成的招牌菜，由糯米粉和粘米粉做成的薄而软的皮，里面是红豆馅。外皮软糯不粘手，里面的馅甜而不腻。这种糯米糕最适合送给牙齿不好的长辈。

沈大成桂花糖年糕

￥53

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4. 老顶峰

地处哈尔滨的老顶丰，与众多南方糕点相媲美，必有其自身优势。老顶丰汲取京、苏、粤糕点之精髓，因靠近俄罗斯，融汇中外，自成风格，品种丰富，被誉为“糕点之花”，仅中秋月饼的品种就有200多个。老顶丰主营中式糕点，馅料优质，口味正宗。“糖是骨头，面是肉，油是流淌在里面的血液”，从许玉铎的描述中可以看出老顶丰对品质的严格把控。

各店铺根据季节变化推出新品，分为春季炒食、夏季凉食、秋季糕饼、冬季糕饼。冬季糕饼中最具代表性的是长白糕饼，因形似牛舌，又称“牛舌”，呈片状，外裹细白糖，微酥可口，香甜绵软，春节期间可送给老人尝尝。

老丁丰昌白糕牛舌饼

￥23

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5. 英记大厦

英吉楼是青岛人味觉的独特记忆。晚清著名思想家康有为曾评价“一日不吃英吉楼，心如止水”。他们的糕点不使用任何添加剂，所有口味都是原料的真正融合，制作步骤严格遵循传统工艺，因此很多人评价这里的糕点有“过去”的味道。

老北京八宝、蛋清糕、鸭尾糕都是他们的招牌菜，尤其适合吃不惯新式点心的老人。尤其是英吉楼的咸鸭尾糕，小小的一个糕饼有六十八层，外皮金黄，糕饼内有浓郁的椒盐，外脆内脆，口感清新，咸香而不腻。过年的时候可以送给喜欢吃咸食的老人一些。

英记鸭尾糕 非物质文化遗产特产

￥32

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——老井说——

中国是礼仪之国，讲究礼节，尤其在新年伊始，更是如此。送礼是增进感情、传递祝福的桥梁。送礼时，我们可以根据不同人的年龄、品味、性别等，送上最合适的礼物。给老人送上一些松软可口的糕点，也算是送礼到心坎里，让礼物不仅仅是礼物，更是一份人情味。

我是食井米食吉，与世无争多年，却依然才华横溢，兴趣盎然！喜欢关注吃喝玩乐，每日更新菜谱和美食趣闻，关注我，享受美食不迷失。