西餐厅服务员实习心得：在浩海酒店的成长与收获

酒店内的西餐厅是酒店业务的一部分

对于酒店开发和品牌

以下是西餐厅服务员的实习经历。

希望这对大家有帮助。

西餐厅服务员实习经历作文

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两周的餐饮实习结束了，回顾这次在昊海酒店餐饮部的实习

读了这本书我学到了很多东西，学到了很多在课堂上、书本上学不到的知识。

学到了知识。

我接受了理论知识和美林谷各部门岗位职责的培训。

对于没有接触过餐饮行业的人来说，一切都是那么陌生。虽然知道怎么做，

但我从来没有这么做过。

一切只是想象

可以说，我是十分盼望这一天的。

到达

我对此既高兴又害怕。

很庆幸自己终于可以涉足餐饮行业了。

终于可以见到客户了

服务

我担心的是我不知道我是否可以做到。

你能处理好与客人的关系吗？

到达昊海后

顾老师给我们介绍了酒店的发展历史和各个部门的情况。

和人员配备

这让我很想进一步认识郝海。

了解四星级酒店

它如何发挥作用？

这支队伍是怎么带领郝海的？

这家酒店的经营能力

大同为何有这么多优秀的五星级酒店？

餐饮部分包括燕窝、鲍鱼、包房、宴会厅、早餐部、火锅厅、粥品、

吧台、送餐部、前台接待等9个部门

我们

不同部门的个人

两天

旋转一次。这样可以让我们对整个餐饮行业的服务和管理有更全面的了解

这

这也是我们此行的目的。

从摆桌子，叠桌布，送碗碟，上菜，用餐，收拾桌子，我们都亲身经历了一切。

一开始我觉得自己做得很糟糕，不能坚持下去，做事总是笨手笨脚的。

慢慢地，我掌握了工作要领，工作也变得越来越顺利，但我仍然觉得我可以做得更好。

工作人员对我们很热情，不辞辛劳地帮助我，并给我讲解工作内容。

他们毫无保留地和我分享了他们的工作经验，让我感觉

我感受到了团队的温暖，之前学到的理论知识一开始很难运用到实践中。

通过师傅的指导，理论与实践相结合，经过一段时间的练习，

我在工作中也变得轻松自在，利用业余时间向领导请教管理员工的经验。